磁鐵吸不起來的不銹鋼餐具更有益健康
發(fā)布日期：2022/6/19 11:26:36
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不銹鋼成分也有不同。專家建議，買不銹鋼餐具時帶個小磁鐵，能被磁鐵吸起來的不銹鋼含鉻較多，鉻是一種對人體有害的金屬，而不能被吸起來的不銹鋼，則不但含有鉻，還含有鎳，鉻與鎳的合金比較穩(wěn)定，不易析出，且防腐性能更好。能被吸起來的不銹鋼只能防銹，不能防腐，容易被酸堿腐蝕，不宜盛放含有酸堿的食物或佐料。
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